Som så ofta när jag bakar, så blandar och ger jag lite och har inga exakta mått. Många har frågat mig om receptet på dessa Kladdkakemuffins som jag lade upp en bild på på Instagram härom kvällen
Dom ska vara lite kladdiga i mitten precis som en kladdkaka. Jag och min son bakade kladdkakemuffins i fredags och jag använde samma recept som jag använder till en vanlig kladdkaka
Servera tillsammans med vispad grädde och lite bär. Jag har än så länge bara ätit dem nybakta, men enligt Matplatsen så ska de vara som bäst lite halvtinade
Rör först ner socker, kakao och vaniljsocker sedan ner med ett ägg i taget och till sist mjölet. Bred/spritsa frostingen över de avsvalnade muffinsen och garnera med bär
) Så därför kunde jag med glädje provbaka dessa om än medlite ändringar i bland annat frostingen eftersom den blev alldeles för lös som när man gjorde som receptet angav
kolla så ni får önskad krämighet med en sticka. vispa ägg och socker. Blanda allt i ägg och socker. dekorera medlite kristy eller florsocker eller grädde 100g Smör. 2 1⁄2dl Socker. 1tsk Vaniljsocker
