Italiensk torrone är en vit nougat medhasselnötter. Kladdkakamed italiensk torrone, en tårta. Jag föredrar en kladdkaka baserad på mörk choklad men idag försökte jag göra ett liknande recept på kakao
Tillsätt chokladblandningenoch nötterna och rör sakta runt med en slickepott till en jämn smet. Smält chokladen tillsammans med smöret över ett vattenbad
Smält chokladen till glasyren i vattenbad eller i micron, rör samman med vaniljvisp till en slät smet och tillsätt sedan lite färskpressad apelsinsaft, smaka av till lagom apelsinsmak
Supergott med de karamelliserade nötterna och det kladdigt chokladiga från kakan. Häll upp dem på ett bakplåtspapper och sära hasselnötterna från varandra med hjälp av två gafflar, låt kallna
Mycket smak av apelsin och bra balans mellan chokladen. Choklad,. - Häll i hasselnötternaoch rör runt. - Fyll smeten i en smord och bröad kakform med löstagbara kanter
Jag har använt mig av kombinationen avokado ochchoklad i ett flertal bakverk nu (både i desserter så som chokladmousse, och mjuka kakor), och det blir alltid underbart gott
Och nu tror jag att vi har en vinnare … Faktum är att få bakverk får Najni att jubla så som en riktigt kladdig kladdkaka, och den här har dessutom berikats med grovhackade hasselnötter, som lyfter fram chokladsmaken på ett ypperligt vis
