Krämig pasta med karamelliserad lök, rött vin & gorgonzola. Fredagkväll = pastakväll, eller hur. Speciellt om pastan är super krämig och innehåller rött vin och ost
I hennes kokbok finns ett recept på karamelliserade popcorn. För med den här grytan är det just så att man utgår från grönsakerna och så tillsätter man fisken
Fördela den karamelliserade löken över pizzorna, lägg sedan på rödbetorna. Våren smyger sig på, drar sig tillbaka igen men lämnar en längtan efter värme och framför allt fina, färska grönsaker och örter
Idag bjuder jag på en himmelsk god vegetarisk pasta med grillade grönsaker och fetaost. Föreställ er krispiga grönsaker tillsammans med karamelliserad citron, vitlök, olivolja… Flingsalt och timjan