Så det fick bli köttfärslimpa. Recept på köttfärslimpan kommer här. Fastän sötpotatisen har ett högre kolhydratinnehåll (20g/100g) så har den ett lägre GI, dvs ditt blodsocker höjs ej lika snabbt som när du äter potatis. 2-3 msk av "geggan/spadet" som blir i formen när köttfärslimpan gräddats (låt dig inte luras av att det ser oaptitligt ut
Ta potatis till om du vill men med lägre GI ta Bulgur eller fullkornsris / råris Köttfärs (ta älg. Krydda efter behag, själv brukar jag toppa med 1-2 tsk sambal oelek och chilli krydda
