Det går att göra tårtorna hur fina som helst. Även botten och fyllningarna kan med fördel göras i förväg, jag brukar göra dem dagen innan och sedan låta de stå i kylen över natten täckt av platsfolie
Lika mycket som man ska planera hur en tårta ska se ut, vilka färger och dekoretioner man ska ha på tårtan, lika viktigt är det att kombinera smaker och färger innuti
Gör i ordning fyllningen och lägg fyllningen mellan de olika bottnarna du skurit. Du gör såhär. Jag själv är inte en tårtmänniska och har aldrig varit så förtjust i tårtor, jag gillar mer chokladiga browniekakor och bakelser haha, men denna tårtan blev faktiskt jättegod
Jag var kanske lite väl optimistisk i fråga om hurhög bottnarna skulle bli. Den här tårtan festade vi på igår och bara för att göra sambon glad är det en helt vanlig sockerkaka som gömmer sig under dekorationerna
Förutom att göra egna praliner fick vi lära oss om temperering av choklad och hur man lätt kan göra enkla chokladdekorationer till tårtor och efterrätter
Skölj och skär jordgubbarna i mindre bitar och lägg i samma kastrull tillsammans med strösockret (mängden strösocker går att öka beroende på hur söt smak man vill ha)
Gör likadant med mjölet i det tredje glaset. Tårtan har jag sedan spacklat med kvarvarande dumlefluff, plaserat ut Maltesers (chokladgodis) över toppen på tårtan
