Hur tinar man korv recept

Intervju med Tina Borg

Intervju med Tina Borg

Hur lycka man med flintastek på grillen. Hur uppkom ditt grillintresse. Jag försöker att få igång en grupp på Facebook där man skall byta erfarenheter mm när det gäller att göra egen korv, har du något spännande recept, eller har du rent av aldrig testat
Tips på potatistillbehör till grillat

Tips på potatistillbehör till grillat

Ibland snöar man ju in på det här med tillbehör, åtminstone jag. Vill även rekommendera vildris som tillbehör när man grillar fisk eller räkor
God och lättlagad fisksoppa

God och lättlagad fisksoppa

Nu för tiden är det stor skillnad på hur mycket tid vi lägger på dessa sysslor och en del väljer att hoppa över de flesta av julbestyren och reser utomlands, för att koppla av i lugn och ro och fly julhetsen
Lever leverkorven

Lever leverkorven

Vi kör även en liten bildserie så att ni kan se hur det kan gå till när korv stoppas, men är det något som ni tycker är oklart eller undrar över så tveka inte att höra av er så ska vi (läs Håkan
Hemmagjorda veganska prinskorvar – Recept

Hemmagjorda veganska prinskorvar – Recept

Jag vet att det verkligen inte är supervanligt att man gör sina egna prinskorvar, men som vegan kan det ibland vara ganska svårt att hitta veganska prinskorvar i matbutikerna, så om man inte vill nöja sig med att bara ta vanlig sojakorv och skära i mindre bitar så är det här faktiskt ett riktigt bra och roligt alternativ
Hemmagjord vegansk chorizo

Hemmagjord vegansk chorizo

För att illustrera precis hur enkelt det är så har jag gjort en video här för att visa precis hur jag gjorde min egen chorizo
BBQlovers Burgarskola

BBQlovers Burgarskola

Det går att gå hur djupt som helst på kött-detaljer man kan använda, men detta är en riktigt bra grund att arbeta ifrån
Tunnbröd med palsternacka

Tunnbröd med palsternacka

Hur gör jag. Det är ändå lite roligt när man tänker på det. Knåda degen lätt och forma en avlång korv. I Indien bakas det chapati på öppen eld, i Surinam roti, i Mexico äter man tortillas gjorda på majsmjöl, i mellanöstern bakar man fantastiska pitabröd att fylla och i Sverige äter vi gärna och mycket tunnbröd
Krämig blomkålssoppa

Krämig blomkålssoppa

Denna soppa går hur fort som helst att dra igång och även att förbereda, man fixar stekningen av korven när den skall serveras
Dagens recept: Femlagersgryta

Dagens recept: Femlagersgryta

Gräddningstiden beror på hur hög form du har. Man lägger ingredienserna i lager i en form eller gryta och låter dem sedan baka i ugn tills alltsammans är färdigt
Halvalindha Matkasse

Halvalindha Matkasse

Ni slipper planera och fundera ut veckans mat och alla recept är klara, en spännande idé eller hur. Skär baconet, kasslern och korven i mindre bitar och stek allt tillsammans i stekpannan