Jag brukar ha ägg i mina bönbiffar men denna gång ville jag laga bönbiffar utan ägg. De lyckades, vetemjölet och rapsoljan visade sig att binda ihop smeten riktigt bra
Bullarna är helvegetariska och riktigt goda. Receptet till dessa vegobullar kom till av en slump när hade tänkt laga falafel men hade slut på kikärtor i tetra
Därför känns dagens middagstips och recept lite extra passande att dela med oss till er av, det är nämligen en helvegetarisk soppa ni ser i tallriken här nedan
Tidningen finns tyvärr inte längre och det är synd för en helvegetarisk mattidning skulle allt fylla sin funktion bland alla glassiga magasin som ges ut varje månad
5 dl kycklingbuljong (eller grönsaksbuljong för ett helvegetariskt alternativ). 5 dl kycklingbuljong (eller grönsaksbuljong för ett helvegetariskt alternativ)
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Personligen tycker jag det är väldigt gott att göra canneloni med helvegetariska fyllningar. Cannelloni är en väldigt underskattad rätt, som både är enkel att göra och väldigt lätt att variera etter eget tycke och smak
Och självklart inte heller komjölk eller ägg, det här är ju en helvegetarisk blogg. När jag googlade på ”glutenfria veganska kakor utan socker” så hittade jag i princip inte ett enda recept
Det fanns de som tvivlade på att jag skulle klara det samt tvivlade på att gästerna, bland dessa även grönsaksprotestanter, skulle acceptera en helvegetarisk buffe, men det lyckades mer än väl och flera "grönsaksprotestanter" dvs
Idag är det vegetariska dagen och självklart måste en blogg som är helvegetarisk lyfta fram dagen. Dagar att fira finns det gott om, kika in hos temadagar som har koll på detta
