Den här smarriga mixade vitkålssoppan med broccoli påminner lite om en mixad vitkålssoppa med ost som jag gjorde för ett tag sedan och som jag blev väldigt förtjust i (se här)
Blanda grädden med mjölet och häll ner i en tunn stråle medan soppan puttrar. Fräs kyckling, lök och vitlök tills löken blivit mjuk och kycklingen fått lite yta
en plastpåse mjöl som du ruskar levern i. 850 gram lever (som du sedan rensar från senor och hinnor och skivar eller strimlar). 850 gram lever (som du sedan rensar från senor och hinnor och skivar eller strimlar)
Tror att det beror på vegetariantiden och på att man fan aldrig vet vad som är i den. Men just korvstroganoff tillhör en av mina gamla älsklingsrätter från när jag var väldigt liten
Nigella gjorde en lättlagad "tarte" som inte alls behöver gräddas i ugn. Jag kan tänka mig det här är något man kan laga på sommarstugan när det är bärtid
(räcker nog egentligen till 6 p)1 gul lök8 hg fläskfärs (funkar självklart med blandfärs om man så önskar)1 liter vatten1 stor morot5 potatisar1, 5 msk kinesisk soja1 dl tomatpuré1½ tsk chilipulversalt och svartpeppar1 msk oregano1 pressad vitlöksklyfta1 tsk sambal oelek (uteslut om så önskas)1 köttbuljongtärningfärsk persiljaServera med Lätt Creme fraiche och ett gott bröd. Det finns massor av trattkantareller - jag plockade 4-5 liter i förrgår på en timme. 1 liter vatten
Tycker du soppan är för tjock så tillsätt antingen mer vatten eller kokosmjölk. Här är det lite av en kylskåpsrensning som det så ofta blir när det är just soppa på menyn, ett perfekta sätt att ta hand om den där förskrämda palsternackan som lämnats kvar och ge en ensam stjälkselleri lite uppmärksamhet
Jag somnade till och med före mina större barn, de fick natta sig själva. ” Ibland är det väldigt jobbigt att vara en liten mamma när maken jobbar väldigt mycket och man har barn, jobb, hem och blogg att ta hand om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.