Knäckigahavreflarn. Enkla och goda kakor med ingredienser som man oftast har hemma. Hade lite ledigtid över idag, så för avkopplingens skull så blev det lite kakbak
Här hemma gillar vi havreflarn, ni vet såna tunna, knapriga kolasmakade kakor som man kan äta direkt som de är, med en god kräm emellan, snurra till runda rån eller som här – göra dem till skålar
Havreflarnen blev stora, härligt knäckiga i kanterna och lite mjuksega i mitten. En sak som jag kommer ihåg att min mamma brukade göra är havreflarn och igår när vi skulle äta lite glass kom jag på den briljanta idén att det antagligen skulle passa utmärkt med ett nybakat havreflarn till
Och jag är helt slut, tur att jag har havreflarn i kakburken att trösta mig med. Havreflarn är ju otroligt gott men precis som många andra klassiker glöms de bort bland alla dekorerade cupcakes, avancerade tårtor och macarons
Hej och hå, dagen till ära har varit fullsmetad med grejer och avslutades med sommarfest på jobbet. Sommarfest betyder tårtbuffe och jag tror jag har ätit lite mycket idag