Det är nämligen inte svårt och tar inte så lång tid i anspråk som man lätt kan tro. Eftersom jag inte är så förtjust i de mögelfria hamburgerbröden (se detta inlägg) man hittar i matbutikens brödhyllor bakar jag gärna egna bröd
Det lättaste sättet att knåda degen är med en elvisp och degkrokar. Har man gett sig på att baka sina egna hamburgerbröd så vill man aldrig mer äta de köpta
Blöt händerna med vatten så går det lättare att forma bullarna. Hamburgerbröd 8 st. Hej vänner,. Ikväll tänkte jag göra hamburgare, så jag har förberett genom att göra brödet
Knåda degen lätt med resten av mjölet. När jag skulle baka hamburgerbröd i lördags googlade jag bara och tog första bästa, klassiska hamburgerbröd från ica
Om duken fastat lite lätt i bröden, pensla med vatten ovanpå så lossnar den enklare. Till mina hamburgerbröd använde jag mjölet Manitoba Cream från Ramlösa Kvarn
Knåda degen lätt för hand på mjölat bakbord och dela den i fyra bitar. Jag skulle ju dela med mig av ramslöksrecept åsså sitter jag här på en pall, sent fredag kväll och tittar på hamburgerbröd
Hamburgerbröden kan frysas. Forma degen till en längd, dela upp den i 12 bitar och knåda varje bit helt lätt innan du bakar ut bitarna till släta bullar
