Grillad entrecote spiskummin recept

Grillad entrecote

Grillad entrecote

Beroende på om du grillar en hel köttbit eller entrecote i skivor, tar det olika tid på grillen. 5 kg Entrecote. 1 tsk Spiskummin
Helstekt entrecôte med chimichurri, grillad potatis och tomatsallad

Helstekt entrecôte med chimichurri, grillad potatis och tomatsallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 msk olivolja 1 kg entrecôte , i bit 800 gram potatis(ar) Tomatsallad 3 st tomat(er) 0,5 st rödlök(ar) 2 msk olivolja 3 msk basilika , färsk, hackad 0,5 msk vinäger 3 msk mynta , färsk, hackad Topping 0,5 dl olivolja , extra virgin 0,5 tsk spiskummin , malen 1,5 dl bladpersilja , färsk, grovt hackad 1 st limefrukt(er) 2 st vitlöksklyfta(or) 1,5 dl mynta , färsk, grovt hackad 1 st chilifrukt , medelstor 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Köp receptet
Gilla grilla och rökig sås

Gilla grilla och rökig sås

Recept på min marinad till helgrillad entrecôte kommer. Krydda med spiskummin, anchochili och cayennpeppar

Grillad biff med indisk smak

1 msk spiskummin. Blanda crème fraiche och kryddor. Tag 1 dl och marinera köttet i. Blanda resten av crème fraichen med skalad, tärnad gurka samt tärnad blekselleri
Entrecote med ancho-rub

Entrecote med ancho-rub

Dela eller skiva köttet, strö över flingsalt och servera med grillade grönsaker och barbecuesås. 1 tsk spiskummin

Hemgjord kebab eller gyros till pitabröd

500 g fläskkarré, kotlett, entrecote, kalkonkött eller kycklingkött. 1 msk mald spiskummin. Sätt ugnen på 225 grader (du kan också grilla spetten)
Fredagsmys med lammkebab

Fredagsmys med lammkebab

Min första tanke var att dra igång på grillen men förslaget vart nedröstat av Camilla så vi grillade dem i ugnen istället
Kebabrulle

Kebabrulle

500 g fläskkarré, kotlett, entrecote eller kycklingkött som urbenad kycklinglårfilé. 11 tsk mald spiskummin
Texmex med hembakade tortillabröd och Jonas Cramby.

Texmex med hembakade tortillabröd och Jonas Cramby.

Stek vit- och rödlök tillsammans med baconstrimlor, krydda med spiskummin och oregano. 250 g entrecote, flankstek eller ryggbiff (vi använde oss av ryggbiff från hjort). 1 tsk spiskummin. 2 tsk spiskummin. 250 g entrecote
Grillad entrecôte och couscous sallad

Grillad entrecôte och couscous sallad

1 liten burk kikärter1 grillad röd paprika(hemgjord eller från burk)2 nävar kokta gröna bönor4-5 hackade soltorkade tomater1 msk olja1 tsk vinäger1 tsk malen spiskummin1 krm grovmalen svartpepparGrilla varsin rejäl skiva entrecôte på het grill så som du vill ha den
Entrecote med ancho-rub

Entrecote med ancho-rub

Dela eller skiva köttet, strö över flingsalt och servera med grillade grönsaker. 2 tjocka skivor entrecote. 1 tsk spiskummin

Grillad biff med indisk smak

1 msk spiskummin. Blanda crème fraiche och kryddor. Ta 1 dl och marinera köttet i. Blanda resten av crème fraichen med skalad, tärnad gurka samt tärnad blekselleri