Grillad skinklindad kycklingfilé med ost- och mandelgratinerad potatis. Sen idag så ska vi rusta båten för sommarens äventyr och så en god brygglunch då förstås
Välkommen. I en enplansvilla, mitt i glasriket, finns vi, jag och min lilla familj. Jag är en tvåbarnsmamma som älskar att fotografera, blogga och hemmamysa med min familj
Välkommen. I en enplansvilla, mitt i glasriket, finns vi, jag och min lilla familj. Jag är en tvåbarnsmamma som älskar att fotografera, blogga och hemmamysa med min familj
Vi tar gärna emot lite tips inför sommarens alla snabbfixade luncher och nattamad. Men så kom vi att tänka på food trucks i USA, där vi sett att de grillar mackor på, vad vi gissar, är någon form av stekhäll
Tankarna om en fusion mellan vad som är en av Sveriges kanske mest serverade lunch, skomakarlådan och en grillad bit högrev slår mig likt en rivningskula mot en dammig betongvägg
På söndagar äter vi nästan alltid grillad kyckling till lunch. Oftast grillar jag den i ugnen. Idag fick jag till en perfekt grillad kyckling i Crock Pot
Nästa helg kanske det också duger, i alla fall till lunch eller tidig eftermiddag. Det var så fint väder i helgen att vi fortsatte att grilla, kände oss inte mätta på det trots en lång grillsommar
Potatisen kan med fördel ätas enbart som den är till lunch med en fräsch sallad till. Vi köpte rätt och slätt en grillad kyckling, men med lite mer avancerade tillbehör
Igår åt vi denna till lunch, som ni redan sett. Enligt min italienska svärmor så är grillad polentakaka något som de åt dagen efter, när polentan som blivit över stelnat
Jag använde ett pizzakit och grillad kyckling som hade blivit över från lunchen. Att grilla pizza på grillen är verkligen jättegott och doften som kommer från grillen är underbar
Jag är helt frälst i grillad kyckling och när jag köper det så brukar jag ta bort skinnet. Här har vi en enkel, smarrig och nyttig lunch som du kan koka ihop på 10 min
Så efter en mindre lyckad lunch, drog vi vidare till Höganäs och dess härliga saluhall. Köttet kryddades endast med flingsalt och svartpeppar och grillades sedan på utegrillen
Här är en bild på mig under första veckan här nere, när vi åt en god lunch på kycklingrestaurangen. Grillad Kyckling Alanya’s Saluhall har en liten restaurang där de säljer nygrillad kyckling
Vill du kan du alltid ugnsgrilla lite tomater på kvist till, så smakar tomaterna mer. - 2st färdigrillade köttbitar som du fryst in sen söndagssteken, vilken är ett jättebra tips att ta till en vardagkväll, färdigköpt gratäng på påse och en burk inlagda grönsaker, värm i micron på 3min = klart. 1/2 priset mot en dagens lunch om man är lite ekonomisk av sig. 250g Högrev, förkokt och grillad4msk BBQ Glace6-8st Potatisar, tunt skivade1st Gul lök, tunt skivad2msk Smör3dl Grädde2st Vitlöksklyftor2msk Parmesan riven1tsk Rosépeppar, mortladHavssalt100g Inlagda grönsaker, avrunnen vikt, (soltorkade tomtater, kronärtskockor, oliver, squach)Körbärstomater på kvistSåhär kan man göra
