Oavsett om du själv rimmat, själv kokat eller köpt kokt skinka behövs en god griljering. Skär av svålen (och lite av fettranden om du vill) och lägg skinkan i en långpanna
Nu vänner ska jag berätta för er hur man griljerar en julskinka. I år valde vi att köpa en färdigkokt julskinka från scan, eftersom vi inte ska vara hemma i jul så kändes det inte lönt att koka en egen
Så där ja skinkangriljerad. I år valde jag även att griljera utan ströbröd för att göra en glutenfri variant, men om du vill ha ströbröd så är det bara att strö över på slutet
Årets julskinkagriljerades med ett Mannerström-recept. Pensla skinkan och strö sist över ströbrödet. Sen går det snabbt att kleta in skinkan på julafton
Griljera. Spola av skinkan under rinnande vatten. Lägg skinkan med svålen upp och utan att svepa in den i folie, på en lagom stor långpanna eller ugnssäker form
) Det är skillnad på vilken sort man väljer och huruvida den är griljerad eller inte. Visst ni att vi äter olika sorts kål till skinkan på julen, lite beroende på var i landet vi bor eller vilka traditioner våra familjer har