Blanda alla ingredienser till marinaden och låt kycklingbitarna ligga i den (gärna hela dagen). I våras bjöd några vänner oss på en riktigt god middag - Grekisk pytt i panna
GREKISKGRILLMARINAD. grekisk matyoghurt eller Larsa gräddyoghurt. Blanda ingredienserna till marinaden i en skål eller en plastpåse (gärna dubbel om den spricker) tillsammans med den kyckling du vill marinera
Fläskfilé i skivor och kycklingfilé i större grytbitar. Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Kycklingfilé. Marinad-ingredienser, se nedan. GREKISK PYTT I PANNA. Häll över nästan all marinad. fläskytterfilé, eller 4 kycklingfiléer. I bitar, blanda 1 dl olivolja och 6 pressade vitlöksklyftor i skål, låt kycklingen marinera nån timme i kyl. 4 kycklingfiléer