Gästabud soppa recept

Krämig grönkålsoppa

Krämig grönkålsoppa

Halländskt gästabud i kväll - och då passar ju detta. Enkel, len, mycket god soppa. 4 portioner. 250 gram, ett stånd grönkål1 gul lök2 små klyftor vitlök2 veg buljong8 dl vatten2 dl grädde1/2 citronmuskotsvartpepparRensa bor det grövsta från grönkålen

Soppa gästabud

Skala morötterna. Ansa purjolöken. Skär dem i fina strimlor. Skala och hacka löken i cm-stora bitar. Fräs den i smör och curry