Servera medris. Skär kycklingen i bitar och vänd som hastigast i lite vetemjöl. Tillsätt potatismjölvätskan, ärtor, vinäger, soja, tomatpuré, socker, och sesamolja
Servera med Jasmin ris, sötsursåsoch en god sallad. Men, på julafton fick jag en fritös i julklapp och har provat fritera kyckling hemma, så jag måste bara få dela med mig av det
Marcus stirrade på mig och sa att nu skulle jag vara jäääävligt försiktig med vad jag sa, han älskar nämligen den friteradekycklingenmedsötsursås från kinahaket
Blanda samman risetmedkycklingblandningenoch lägg sedan upp på ett stort fat. Tärna kycklingen. Börja med att skölja riset noggrant och låt stå i minst tjugo minuter, gärna längre
Ställ fram några olika skålar - en med kött, en med räkor och kanske en medkycklingbitar. Detta sätt att fritera kan du använda även till vit fisk ochkyckling, som också är mycket vanligt i det kinesiska köket
