En av favoriterna på gårdagens temadag med franska bakverk blev den franskachokladtårtan. Receptet kommer ursprungligen från Leila, men vi ändrat lite samt lagt till en tryffelglasyr som gjorde tårtan otroligt blank och vacker och såklart väldigt god
Den här tårtan innehöll min favorit kladdkaka eller franskchokladtårta som det så fint heter då det är massor av smält choklad i dem istället för kakao
FRANSKCHOKLADTÅRTA MED CHOKLADGANACHE, VANILJKRÄM & PISTAGE. Spackla tårtan med chokladganachen. Vill ni se hur man gör denna skapelse med bilder så kan ni klicka HÄR så kommer ni raka vägen in på hembakat sida där tårtan finns
Visst äter vi kakor och tårta, men inte alls som här. Här i Sverige har jag hört att man kallar det för fransk nougat, men medan man "uppfann" nougaten i Montélimar i Frankrike på 1800-talet så har man i Iran tillverkat den i över 500 år
Han bjöd bland annat på den här goda marängtårtan. Servera gärna tårtan tillsammans med färska bär som Leila rekommenderar så får du en god kontrast till det söta
Smält choklad och smör i en kastrull på svag värme under omrörning. Vispa ägg och socker poröst. Rör försiktigt ner den något avsvalnande chokladsmeten i äggvispet
Häll glasyren ovanpå den frysta tårtan och stryk ut den jämnt. Garnerna tårtan fint. Igår ville jag och min lillebror baka, så det fick bli denna underbara kaka
Vet ni föresten vad skillnaden är mellan en kladdkaka och en fransk chokladkaka. Jo en kladdkaka görs på kakao medan en fransk chokladkaka görs på mörk choklad
