Skagenröra500 gr räkor1 dl majonäs1 dl créme fraiche2 msk hackad dillSalt&CitronpepparHacka räkorna och blanda ihop allt. Cigarrbörek med fetaostfyllning20 st filodeg för cigarrbörek (trekantig form)Fyllning200 gr fetaost1 knippe hackad persiljaSalt&pepparChilipepparBlanda fyllningen, lägg i filodegens ytterkant och rulla till en cigarr. 500 gr räkor. 20 st filodeg
Vi åt även Filodegsjulrulle. ) och även ett par fantastiska ostbågsbakelser med räkor. Rulla in grönsakerna i flera filodegsark som ligger på hög på en plåt
Har aldrig lagat något med filodeg förut men kan konstatera att det funkade minst lika bra i detta fall, förutom en liten miss, förberedda de små knytena ett par timmar innan tillagning och fast fyllningen inte var speciell såsig blötte det igenom degen så botten började rasa ur när jag skulle flytta över dem på en plåt, ve och fasa
Lägg två blad filodeg ovanpå varandra. Strimla skinkan, hacka räkorna. 100 g skalade räkor. 20 blad filodeg 10x10 cm. Lägg på 2 tsk fyllning på varje. 100 g skalade räkor. 20 blad filodeg 10x10 cm
Låt vårrulleplattor eller filodeg tina några timmar innan. Lägg 1 matsked fyllning på varje degplatta. Låt glasnudlar bli mjuka i vatten (en halvtimme räcker), häll av och klipp i mindre bitar
Vik filodegsarken, så att dom blir avlånga, och dela i tre bitar. Dela räkorna i mindre bitar. Blanda kräftstjärtar och räkor med lök, vitlök, pepparfrukt, lime, hummerfond och tomatpuré
Vik filodegsarken så dom blir avlånga och dela i tre bitar. Dela räkorna i mindre bitar. Blanda kräftstjärtar och räkor med lök, vitlök, pepparfrukt, lime, hummerfond och tomatpuré
