Rör hela tiden om i kastrullen (Blandningen får inte koka utan ska bara sjuda). Ett av recepten på vaniljkräm som jag ibland använder er ett väldigt enkelt recept som jag tänkte dela med mig av idag
Börja med att koka vaniljkrämen, eftersom denna bör svalna en stund. Hetta under tiden upp hallonsaften (inte så mycket så det kokar), och lägg sedan ner gelatinbladen där i
Vispa sedan vaniljkrämen, och bred ut på den första tårtbottnen. Ett tips är när du ska börja kavla ut marsipanen, lägg en bit plastfolie under marsipanen och en över och börja kavla
Och så är det ju så enkelt att göra också. Vispa ihop äggulor, socker och vanilj vitt och pösigt. Rårörd vaniljkräm är den lyxigaste och godaste tillbehöret tillsammans med vaniljglass för alla slags bärpajer
Det här är en perfekt munsbit att servera till kaffet efter en lång och härlig middag antingen som en lättare efterrätt istället för en pralin eller som en fjärde "rätt" till kaffet, pricken över i helt enkelt
Den här underbart goda vaniljkrämen gjorde jag som fyllning till mina bullar häromdagen, och den var så otroligt både god och enkel, att jag känner att den behöver uppmärksammas än en gång
Så gott och underbart enkelt att göra. Knåda inte utan var väldigt lätt på handen. Lägg ca en fjärdedel av vaniljkrämen i en liten kastrull och värm upp den på låg värme
