Det här var väldigt enkelt att svänga ihop på kort tid. Här har ni en vegansk äppelkaka. En höstkaka som fick heta duga när Louise skulle komma på finbesök
) Den här gången blev det en äppelkaka med mandelmassa och kanel. Ett recept som stod på Aftonbladet och nämnd som "världens godaste äppelkaka" och det var nåt nytt och jag hade allt hemma förutom hasselnötter men det var mycket gott ändå
Kakans botten innehåller en hel påse med riven kokos som du enkelt mixar till kokossmör. Och givetvis går den att njuta av med bra ingredienser så att vi som väljer att (eller måste) äta en kost utan vetemjöl, socker och mjölk också kan få njuta
Denna bakas snabbt och enkelt i långpanna och räcker till många bitar. Smöra och bröa en långpanna, alternativt lägg ut bakplåtspapper, motsvarande ca 40 x 25 cm
Blanda socker, mjöl och margarin till en deg (I matbererade är enkelt). Lägg äppel-klyftorna ovanpå. Blanda socker, mjöl och margarin till en deg (I matbererade är enkelt)
Den är både god, enkel och framförallt inte så onyttig & sliskig. Tvärkikar in på bloggen med ett gott recept åt er, denna äppelkaka brukar vi göra rätt ofta
