Efterrätt med äggulor recept

Tips på efterrätter till nyårs

Tips på efterrätter till nyårs

Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Vispa ost, äggulor, socker och vaniljsocker. Och här kommer efterrättstipsen
Efterrätt från lördagsbjudningen

Efterrätt från lördagsbjudningen

Middagen är just avklarad och morgondagens kvällsmåltid har vi också hunnit med att förbereda, flitiga som myror har vi varit
Efterrätter

Efterrätter

Fast jag tror det har med smaklökarna att göra. Konstigt det där, att man kan va helt säker på och tycka att de är så kul att baka och göra efterrätter men att laga mat det tycker jag är dötrist
Goda hemmagjorda crème brule till efterrätt

Goda hemmagjorda crème brule till efterrätt

Vispa upp äggulornamed sockret så att gulorna blir ljusare i färgen. Jag tycker att det ska göras med äkta vaniljstång och vispgrädde och ha ett ganska tjockt lager med karamelliserat socker högst upp som man knackar hål på med skeden
En efterrätt på annat vis

En efterrätt på annat vis

Här är en choklad variant med jordgubbar istället. Dela äggulan ifrån vitan (spara äggulorna, av de gjorde jag glass)
Gårdagens efterrätt

Gårdagens efterrätt

Separera äggen och börja vispa äggulornamed sockret, vaniljsockret och till sist crème fraich. Till efterrätt åt vi en citronglasstårta som vi bjudit på flera gånger och som alltid blir väldigt populär
Efterrätt till festligheterna

Efterrätt till festligheterna

Bra med frysta efterrätter som kan göras dagen innan eller flera dagar innan om det är svårt att hinna med
Efterrätt i vinter!

Efterrätt i vinter!

Olof som tog kvällsrundan med Bally är väl inte fullt lika begeistrad, men inne i köket är det varmt och gott
Efterrätts ägg

Efterrätts ägg

En vitchokladmousse är äggvitan och den gjorde jag med. Rörde ihop den vispade grädden med ägget, rörde ner chokladen och tillsist kvargen
Höstig efterrätt med äpplen och vanilj

Höstig efterrätt med äpplen och vanilj

Blanda äggulornamed maizena och resten av sockret. I vissa delar av landet har det redan kommit snö, men här i huvudstaden får vi nöja oss med frost, än så länge
Uppiggande efterrätt.

Uppiggande efterrätt.

Men innan vi ger oss ut så tänkte vi avslöja vad det var för efterrätt som Anki fixade till oss i fredags och som vi smaskade i oss med väldigt lyckliga leende på läpparna
god efterrätt

god efterrätt

Toppa med pepparkaka vid servering. vispa 2 äggulor (spara vitan ) o 1/2 dl socker, 1 tsk vaniljsocker i nån minut , vispa i 100 g Philadelphia
Efterrätt i långa rader...

Efterrätt i långa rader...

En ask med hjortron hade vi fått ihopskrapat i år. Vispa ner äggulorna i chokladen. Varva med krispet. Dekorera med rikligt med hjortron
Efterrätt tips med recept

Efterrätt tips med recept

Häll i äggulorna i den smälta chokladen. Här kommer en god efterrätt jag gjorde till mig och Marcus igår
Påsk efterrätt

Påsk efterrätt

Pensla pappret som kakan har gräddats på undersidan med kallt vatten, så lossnar papperet lättare. Tycker man att persikohalvorna är för stora kan man skära upp dom mindre så det ser ut mer som äggulor annars kan man även använda inlagda aprikoser (jag körde på persikohalvor)