När man kommer till mitten blir det ännu kladdigare och man möts av en krämigfyllning. Servera upp och ner och dekorera med florsocker alt precis som den är
Rör med några drag ihop blandningen så att det inte finns klumpar i den. Fyll lite smet i varje muffinsform, på med lite philadelfiaost och sedan lite till muffinssmet
En av mina favorit cupcakes som jag haft med tidigare i bloggen är en härligt maffig chokladmuffinsmed en oreokaka i botten, fylld med marshmallowskräm och toppad med en härligt god oreofrosting, helt enkelt tokgott
Ta fram en ny skål och rör ihop vaniljsockret (om du vill ha vaniljmuffins) eller kakaon (om du vill ha chokladmuffins) med mjölmixen, bakpulvret och saltet