Vit chokladmousse, 6 pers. 6 cookies eller kex150 g vit choklad150 g cream cheese (Philadelphia)2 dl crème fraiche½ dl florsocker1 burk mangopuré (jag tog det eftersom jag hade det hemma)Krossa kakorna eller kexen och fördela i 6 glas. 5 dl vispgrädde½ dl strösocker(½ citron, rivet skal och pressad saft)1 tsk vaniljsocker2 gelatinblad2 små burkar mango- eller persikopuré (bland barnmaten) el. 5 dl vispgrädde
Min dessert blev vit chokladmousse med karamellmandlar och riven kokos. Som t ex mjöl, grädde, Philadelphia… Vi valde varsin ingrediens och kom överens om den tredje
Tredje lagret är vaniljkräm blandat med lite vispgrädde. Tårtan är spacklad med cream cheese frosting (50g smör, 150g philadelphia, 1dl kakao, 3dl florsocker). Sedan har jag hackat 150g mjölkchoklad och täckt tårtan med och slutligen toppat den med vispgrädde och jordgubbar
Tanken var att det skulle vara en vit chokladmousse i mittenlagret men den planen fick raskt ändras då det visade sig att moussen blev till rinnande chokladsås
Chokladmousse med Philadelphia Marabou. Chokladmoussen. Smält chokladen och rör ner Philadelphian (se till att röra kraftigt så att chokladen inte stelnar)
Efter ca tre timmar kan du bre på den vita chokladmoussen. Rör ihop socker, vaniljsocker, philadelphia och smält vit chokladtill en smidig och jämn kräm
5 dl vispgrädde. Arlas vita chokladmousse 4p. 2 dl vispgrädde. 200 g philadelphia ost. Jisses vad veckorna rullar på och imorgon är det bara tre månader kvar till julafton
en mild palsternackssoppa till förrättvarmrätt bestående av kycklingrulle, rostade grönsaker och en gorgonzolasåstill efterrätt en hallon- och havtorns-pannacotta med hallon och vitvinsgeléNyårsafton blev detförrätt bestående av potatisterrine, varmrökt vildandsbröst samt rostat franskbrödtill varmrätt kycklingrullad, rostade grönsaker och gorgonzolasåsoch till efterrätt chokladmousse med krisp o marschmallowsSom sagt
Rör ihop socker, vaniljsocker, philadelphia och smält vit chokladtill en smidig och jämn kräm. Lägg philadelphiaost i en skål med smör, vaniljsocker och kakao
