Januari månad brukar vara den tiden på året då vi bestämmer oss för att äta lite sundare. Min moster som är diabetiker fick agera testpanel och hon gav kakan klart godkänt
Vill man göra en chokladkaka tillsätterman 1/2 dl kakao. Gör man chokladkakan tillkommer egentligen lite röda, mendet blir så oerhört lite, ca 1/16 röd per tiondels kaka, det märksknappt
En god anledning kan vara bara det faktum att det är billigare att baka själv, eller det faktum att man slipper tillsatser tillsatta för att öka hållbarheten och kanske framför allt det faktum att man har möjligheten att själv påverka ingredienserna