Chokladkräm. I år blev det vad som visade sig vara världens godaste och kladdigastekladdkaka. Där finns även massor av andra varianter på kladdkaka som jag vill testa
Kakan ska vara kladdig i mitten. Den vita chokladen och saffranet smälter samman helt perfekt och skapar en gyllene kaka som kompletteras med en vintriga apelsinsallad av kokade apelsiner med stjärnanis och kanel
En kladdig, kladdig kaka. Kommentar En kladdig, kladdig kaka. 75 dl Kakao3 dl Glutenfri mix2 tsk Vaniljsocker1 tsk Bakpulver100 g Mörk Choklad1 dl NutellaSmält smöret Blanda ner choklad och nutella och rör tills det smält ihop Blanda ihop ägg, socker, kakao, mix, vaniljsocker o bakpulver Blanda ihop alltHäll i önskad form och grädda i ca 30 min på 175 grader
Ringla kolakrämen över kladdkakan och strö över mandlar och chokladflis. mörk choklad. Kladdkakan har jag gjort extra god genom att bryna smöret och tillsätta salt och vaniljsocker
Kakan ska inte ha stannat helt i mitten, utan fortfarande vara kladdig. Om du vill kan du marinera dem i rom eller likör, som jag gjorde med den kladdkaka jag tävlade med i Kladdkake SM för några år sedan
Kakan ska fortfarande vara rejält kladdig i mitten. Smält smöret och bryt i den mörka chokladen. En snabb sökning visar att det kan vara gott att göra äppelpaj - det ska jag prova - eller kladdkaka med degbitar i - det har jag provat
Hallonen som inte bara är godis för ögat utan även för munnen gifter sig med den kladdigachokladen från kladdkakan, receptet går som vanligt mycket snabbt att laga till vilket är ett plus om man har bråttom
