Blanda äggulorna och den kondenserademjölken. Det blev lite googlas och lite experimenterande vilket resulterade i en helt underbart god Key limecheesecake
Cheesecake450 g färskost 125 g strösocker 20 g vetemjöl 150 g gräddfil 2 ägg. Key lime-fyllning400 g kondenseradmjölk sötad 125 g limefrukt, saft, färskpressad finrivet skal från alla frukter 2 ägg 2 äggulor
Vispa färskosten ett par minuter och tillsätt den kondenserademjölken och det rivna limeskalet. Denna cheesecake med fräsch smak av lime passar perfekt på vårens fikabord
en burk kondenseradmjölk. Tvätta lime och citron och finriv skalet och pressa ut saften. Jag blev sugen på cheesecake, speciellt med citronsmak då vi fick det för ett tag sedan hemma hos några vänner
Hacka mynta och riv skal och pressa ur saften från limen. Idag har jag gjort en mojito cheesecake. 1 dl kolasås i burk ( kondenseradmjölk ). 2 st lime skal och saft. 2 st lime skal och saft
Många tror att en Key Lime Pie är som en cheesecake och ibland görs den visserligen mer som en cheesecake, men egentligen har den mer likheter med en crème brûlée – helt enkelt en gräddig crème som smaksatts med lime i stället för vanilj och har en knäckig pajbotten i stället för ett avbränt sockerlager
Mitt bästa tips är cheesecake i glas. Jag älskar ju glass och det är sjukt enkelt att göra glass av bara kondenseradmjölk och grädde, men det kräver ju lite framförhållning förstås
Vispa grädde och kondenseradmjölk fluffigt. Jag tycker personligt bättre om att använda lime än citron i kakor vilket man gör i denna så den får en härligt syrlig (men inte för syrlig) smak
Vispa färskosten mjuk tillsammans med den kondenserademjölken. Blanda i limeskal och limejuice. Jag hade tagit med mig en cheesecake och det var första gången jag testade det här receptet
Vispa färskosten mjuk tillsammans med den kondenserademjölken. Blanda i limeskal och limejuice. Istället för tårta blev det fryst björnbärscheesecake som fanns med i Buffétidningen nr 9 2010. Fryst björnbärscheesecake med kolasås8-10 bitar 400 g färskost av philadelphiatyp 1 burk kondenseradmjölk (ca 400 g) 3 ägg finrivet skal och juice av 1 lime 250 g frysta, tinade björnbär 2 marängbottnar (180 g) 2 dl marshmallows (mini eller stora) Garneringbjörnbär eller andra bär marshmallows 1 sats kolasås (klicka på länken ev ätbara blommor, t ex kryddtagetes eller krasse Gör så här. Ta ut cheesecaken 40 minuter före servering. 1 burk kondenseradmjölk. 1 lime
Blanda ihop Philadelphiaosten och den kondenserademjölken. LimeHallonMyntaRåsockerBörja med botten. Måste säga att jag blev väldigt nöjd med den här cheesecaken
