Tillsättlimesaften och blanda väl, tills den tjocknar. Tips Det är viktigt att cheesecakefyllningen är rumstempererad, innan du blandar den med gelatinet
Botten200 g digestivekex 80 g smör, smält 30 g rörsocker 1 g salt. Cheesecake450 g färskost 125 g strösocker 20 g vetemjöl 150 g gräddfil 2 ägg. Keylime-fyllning400 g kondenserad mjölk sötad 125 g limefrukt, saft, färskpressad finrivet skal från alla frukter 2 ägg 2 äggulor. Garnering2 dl vispgräddecitronmelissblad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.