Hela familjen gillade detta i alla fall, som tillbehör räckte det med kokt broccoli till. Stek kasslern lätt i smör med stekpanna och lägg omlott i en ugnssäker form smord i smör
Så idag serverade jag dem tillsammans med broccoli- och kasslergratäng. Dela broccolin i mindre bitar, och koka dem nästan klara, de behöver ha lite motstånd kvar
Idag blev det en kassler- och champinjongratäng till middag som jag serverade med kokt broccoli. broccoli, mina barn tyckte det var gott att äta ris till
Ostgratinerad broccoli med knaperstekt fläsk, servera med spagetti eller som LCHF. LCHF kålpudding. Kokt broccoli i lättsaltat vatten har fått ånga av och ner i ugnsform
Varva ostsås/kassler/broccoli upprepade gånger, börja och svsluta med sås. Om du använder fryst broccoli så förväll den (fräs i stekpanna så all vätska dunstar) så slipper du få all vätska i gratängen
Väljer du det senare alternativet funkar rätten kanon om du äter enligt LCHF. På dagens meny stod en kasslergratäng med en god, krämig sås full av grönsaker och goda smaker – jätteuppskattat av alla i familjen, även barnen slevade i sig
) Broccoli tycker jag är ett riktigt ”outstanding” tillbehör att ersätta kolhydraterna med, det är gott, liksom blomkål, eller en fräsch sallad med rädisor, rödlök, ruccola, tomater, fetaost… Yo name it
Innan jag mötte upp Nina för att gå över till Gaby så lagade jag ytterligare en middag i GI/LCHF. s tecken nämligen en supergod chilikasslergratäng samt ett broccolimos med parmesan i
