Bogbladsstek med ben recept

Krispig Bogbladsstek

Det här är en helt underbar maträtt att göra, speciellt med tanke på att du utgår från en ganska billig bit fläsk, nämligen bogbladssteken

GODATANKAR.COM

En bogbladsstek på två kilo räcker till två middagar för vår familj, samt därutöver till två jobbluncher

SMASKENS.NU

I höstas när jag var på Bondens marknad här i Uppsala, så köpte jag en bogbladsstek av linderödssvin

Glimten i grytan

Eftersom jag har dom möjligheterna använde jag älg och då främst bogbladsstek där benet skars bort och de lite grövre delarna från ytterlår

Hemma hos Linn

Häll av spadet från ananasen och blanda det i kastrullen med det som är kvar av honungs- blandningen

Matklubben.nu