Vi var fyra personer som åt tills det stod oss ut genom öronen, det blev ett antal över och resten av smeten åkte ut i vasken när jag tröttnat på att grädda
Vispa äggvitorna hårt och vänd ner i smeten. Det är ju våffeldagen nästa vecka och vi tjuvstartade redan idag med lite härligt tjocka belgiskavåfflor, man glömmer bort hur gott det är tillsammans med grädde och jordgubbssylt
Tillsätt äggulor, salt, strösocker, vaniljsocker och vetemjöl, rör till en slät smet. Har ett våffeljärn hemma för att göra lite tjockare belgiskavåfflor,kunde inte bestämma mig för om jag ville ha det eller klassiska våfflor idag, så därför fick det bli både ock
Blanda alla ingredienser och låt smeten stå och svälla i minst fem minuter. Barnen önskade våfflor och jag tog tillfället i akt att inviga det nya belgiska våffeljärnet
Tillsätt äggulor,salt,strösocker,vaniljsocker och vetemjöl och rör till en slät smet. Så i dag har jag nya krafter och firar det med nygräddade våfflor och inte vilka som helst utan belgiska som är enligt mig de allra godaste, lite lyxigare dessutom
Ända sedan han råkade se ett avsnitt av programmet ”Leila bakar”, där Leila bakar just belgiskavåfflor, har han nämligen varit smått besatt av tanken på att ha just ett sånt våffeljärn i sin ägo
