Amerikanskt fläsk recept

Klassisk amerikansk Clam chowder

Klassisk amerikansk Clam chowder

Tärna fläsket. Fräs vitlök, lök, potatis, selleri och fläsk i en gryta med smör och olja, tills det får lite färg
New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

Skär fläsk och potatis i tärningar och hacka löken. Fräs fläsk och lök i smör i en kastrull eller soppgryta tills det fått lite färg
Kolbullar

Kolbullar

På ICA affären i Borgafjäll finns det något som kallas för, Amerikansktfläsk varför det heter så vet jag inte
Corn Chowder

Corn Chowder

Stek fläsktärningarna i en gjutjärnsgryta. ½ hg rimmat fläsk skuret i tärningar. eller annan stor gryta eller kastrull
Gratinerad Vegansk Mac and Cheese – utan nötter!

Gratinerad Vegansk Mac and Cheese – utan nötter!

Men vi har vår makaronipudding som jag tycker faktiskt är ganska lik, där osten dock späds ut med ägg och lite mjölk så den snarare bildar en äggstanning, gärna fylls med korv, fläsk eller liknande och sedan gratineras i ugn
'Ola Mumsiola

'Ola Mumsiola

Färsk klyft potatis och fläsk friterad. Doppa sen fläsk, kyckling, grönsaker, morotsstavar, fisk, potatis, färskpasta, ostbollar med dill, you name it och så in i frityrnätet/korgen i lämplig tid för varje produkt i ca 170 - 180 grader

Burgare på USAs östkust

Ett i det närmaste perfekt mjukt bröd tillsammans med två smakrika, saftiga köttpuckar (short rib, brisket och rökt fläsk) toppade med ost, egna dill pickles, egenrökt tjockt skivad bacon, sallad, tomat och deras egen sås

Halloweensoppa med pumpa

vedrökt sidfläsk eller bacon. Dela sidfläsken i mindre bitar, lägg lite fläsk i botten på en soppskål, häll över soppan och toppa sedan med ytterligare sidfläsk

Clam Chowder (amerikansk musselsoppa)

Skär fläsk och potatis itärningar och hacka löken. Fräs fläsk och lök i matfettet i enkastrull eller soppgryta tills det fått lite färg
Corn Fritters

Corn Fritters

Blanda mjöl, salt och bakpulver. Blanda äggen med mjölken. Tillsätt de torra ingredienserna. Blanda smeten tills den är jämn och smidig
Majsbröd - Spoonbread

Majsbröd - Spoonbread

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en ugnsfast form. Värm mjölken i en stor kastrull tills den börjar sjuda
Pulled Pork- När man har gott om tid.

Pulled Pork- När man har gott om tid.

Det är fläskkarré a. Det finns mängder med olika rubs som passar till fläsk. Det bästa är att googla efter en som passar med fläsk

Clam chowder

Strimla fläsket och fräs lök och fläsk i smör i en kastrull. 50 g sidfläsk.  Koka venusmusslorna enligt anvisning på förpackningen