0,5 kg Grytbitar av älg 2 msk maizena 3 msk vatten 1 tsk färsk ingefära, riven 0,5 tsk salt. Lår det koka i minst 30 minuter,ju längre det kokar desto godare blir det, och red sedan med maizena tills du tycker såsen är lagom tjock
Maken älgade på först och jag och min kalv tassade på efter. (Insidan av låren) Och på söndagen då jag skulle ut och springa så var jag inte sen att testa linimentet Linnex, en helt ny bekantskap för mig som annars när det behövs använder klassikern tigerbalsam
stek skav snabbt stek den gula löken så att den blir mjuk salta och peppra efter behag slå i grädde och chaminjoncremen och soja lår småputtra i tio minuter servera med fullkornspasta och en grönsallad
