Lyxa till det och använd älgfärs till köttbullarna. Dags att laga lyxiga köttbullar i CrockPot. Receptet skiljer sig inte mycket från vanliga köttbullar, men älg kräver en smakrik färs
I söndags blev det en variant av biff strogannoff gjord på en stor bit älgbog som jag hade i frysen. Är det någon dag i veckan som jag tycker om att låta crock-poten jobba så är det på söndagar, bara förbereda på morgonen och så får grytan sköta sig själv under dagen
Även i dag fick min CrockPot fixa middagen medan vi var jobbet. Lägg köttet i crockpot-grytan. Men med en crockpot slipper man de genvägarna och lyckas ändå ha maten på bordet några minuter efter man kommit hem
Lägg morötter och lök i botten på crock-poten och lägg köttbitarna ovanpå. Jag har aldrig tidigare hört nån som har en CrockPot, men nu när jag var i Stockholm på konferens så hade hon jag satt bredvid på middagen en
Se fler recept på ”pulled beef” och ”dragen älg” under Pulled beef. Jag fick många bra julklappar i år men den jag antagligen kommer att använda mest är en Crockpot
I söndags kokade jag köttgryta i min Crock-pot nästan hela da'n så idag när vi kom hem trötta och hungriga var det bara att värma på den samtidigt som potatisen kokade
