Lasange soffpotatisen
catrineyngbro
catrineyngbro

Lasange soffpotatisen

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • En lasagne med lite lägre fetthalt och mer Viktväktarna vänlig.?
  • Populär hos barn också!??????
  • Per portion (om 10 portioner)
  • ?445 Kalorier
  • ?11 Smartpoints BLÅ
  • ?11 Smartpoints GRÖN
  • ?11 Smartpoints LILA
  • (10 portioner)
  •  
  • ??Köttfärssåsen
  • 1000 g nötfärs (lägre än 12% fetthalt)
  • 3 små gula lökar eller 2 stora
  • 4 morötter
  • 1 purjolök
  • 3 vitlökar
  • 2 msk tomatpuré
  • 2000 g krossade tomater
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • Mycket oregano
  • Svartpeppar
  •  
  • ??Bechamelsåsen
  • 1 L minimjölk 0.1% (eller lättmjölk 0.5%)
  • 2 msk flytande margarin (eller smör)
  • 4 msk vetemjöl
  • Salt
  •  
  • ??Övrigt
  • 250 g torkade lasagneplattor
  • 150 g magerost 12%

Beskrivning

    Sätt ugnen på 200°
    Hacka alla grönsaker till köttfärssåsen.
    Stek köttfärsen och grönsakerna i en gryta. (Jag behövde inget matfett)
    Häll i resten av ingredienserna i grytan och låt koka.

    Koka smör och mjöl i en gryta.
    Häll i lite mjölk i taget under omrörning.
    Låt koka upp tills den är en tjock sås.
    (Får du inte den tjock så kan du rädda den med lite majsmjöl/maizenamjöl)

    Varva såsen, köttfärsen och lasagneplattor såhär:
    1. Sås
    2. Köttfärs
    3. Plattor
    Avsluta med bechamelsås och osten.
    Sätt in i mitten av ugnen i ca 45min.
    När den har fått färg så sätter du över folie så att den inte bränns.
    Servera med en god sallad och ev sockerfri ketchup.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.