Hälsobullar med groddar och frukt Recept ej färdigt
ingelamlandberg
ingelamlandberg

Hälsobullar med groddar och frukt Recept ej färdigt

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 5 dl mjölk
  • 50 g jäst
  • 1 tsk salt
  • vetemjöl
  • 1 dl vetegroddar
  • 1 msk kanel
  • 2 msk honung
  • 1 dl hackade aprikoser. Eller annan torkad frukt.
  • 3 msk valfri olja

Beskrivning

    Blötlägg frukten några timmar.
    Värm mjölken till 37 grader.
    Smula jästen i en bunke.
    Tillsätt mjölken och lös upp jästen.
    Tillsätt honung och olja.
    Blanda mjöl och kryddor väl.
    Rör ner frukt och vetegroddar i mjölblandningen.
    Knåda ihop mjölet med mjölken 10 min.
    Jäs under bakduk minst 40 min
    Stjälp upp degen på mjölat bakbord.
    Knåda.
    Forma degen till bullar och lägg på plåt.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.