Esthers favoritrisotto
Stickan o snickar'n
Stickan o snickar'n

Esthers favoritrisotto

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • 400 g kycklingfilé i strimlor
  • 2 tsk curry (Thai)
  • 4 msk margarin
  • 6 dl ris
  • 13 dl vatten
  • 2 buljongtärningar (kyckling)
  • 2 röda paprikor
  • 4 äpplen
  • 4 dl ärter

Beskrivning

    1.Skala och hacka lökarna. Stek lök och kycklingstrimlorna med curryn i margarinet i en kastrull.

    2.Tillsätt ris och späd med vatten. Smula i buljongtärningarna.

    3.Låt allt koka på svag värme under lock i ca 20 minuter.

    4.Kärna ur, skölj och hacka paprikorna. Kärna ur och tärna äpplen. Blanda ner i riset tillsammans med ärterna. Låt allt bli varmt.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.