Mina favoriter

Mina favoriter

  • 27 Recept
Mina favoriter
Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Fraspanerad torskrygg och vårlig kall sås

Denna underbara torskrygg. Fiskbilen här säljer torskrygg billigt relativt ofta. Värt varenda krona. Panera i Panko ströbröd är något alldeles extra, så prova det om ni hittar det i era butiker
Kokt kycklingfilé med dillsås

Kokt kycklingfilé med dillsås

Det är sällan jag kokar saker fast det blir så gott, här har jag gjort med smaken av dillkött men mycket snabbare att laga
Friterad kyckling

Friterad kyckling

Frityrsmeten har jag inte själv hittat på utan fått från inspiration från nätet. Det är väldigt sällan vi gör friterad kyckling men när barnen får höra att det blir så hoppar de av glädje, hihi
Pulled högrev!

Pulled högrev!

Det är ju en trend, eller har i alla fall varit det, att göra pulled pork och pulled beef. Jag har tidigare en gång gjort pulled pork men var också sugen på att testa pulled beef så jag gjorde nu på högrev
Shepherd Pie..

Shepherd Pie..

Ett läckert krispigt täcke på toppen av pajen. Har man tittat på Gordon Ramsay´s program har man säkert sett honom göra sin klassiska Shepherd Pie, eller som det också kallas Cottage pie som är en kött paj med ett potatismos tak men oavsett vad du vill kalla den så är här ett recept på Gordons paradrätt
Barnens favorit – bananbiskvi

Barnens favorit – bananbiskvi

Gudomligt goda…och mina barn gillar dem och det är alltid ett bra betyg. Jag har idag blivit inspirerad av en bild jag såg på internet och provade att göra ”min variant” på en nyttigare biskvi, utan socker och mjöl
Kyckling, sötpotatis coleslaw.

Kyckling, sötpotatis coleslaw.

Känns skönt att. vara tillbaka från allt som har med julmat att göra. Tid 25 minuter.  . 200g kyckling. 100g skivad
Kall broccolisallad med fetaost

Kall broccolisallad med fetaost

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Pasta carbonara

Pasta carbonara

Hej. Det finns nog lika många varianter av carbonara som det finns kineser i Kina, idag delar jag med mig av min carbonara
Örtkryddad lax i ugn med citronsås

Örtkryddad lax i ugn med citronsås

Här Maria kommer receptet på laxen som du ville ha. Örtkryddad lax i ugn. Ingredienser. En färsk laxsida. Blandade torkade örtkryddor t
Lax och räkgryta

Lax och räkgryta

Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Ugnsstekt lax med fetaost

Ugnsstekt lax med fetaost

Det är alltid gott med fisk tycker jag och lax är enkelt att tillaga och variera. Det känns ju dessutom lyxigare än ett torskblock från frysen
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Mosa bananen så fint det går med hjälp av en gaffel i en skål. Kläck äggen och rör runt med gaffeln tills en jämn smet visar sig
Nyttiga små köttfärspiroger

Nyttiga små köttfärspiroger

Middag idag. Nyttiga små köttfärspiroger. Brukar göra piroger med färdig pizzadeg från ICA.  Men dessa, med hemmagjord deg, blir så mycket godare och nyttigare
Nyttig äppelpaj

Nyttig äppelpaj

Har ni sett att jag har ändrat min bloggdesign helt. Blev riktigt nöjd själv, vad tycker ni. Kommentera gärna för det är kul med lite feedback av er läsare
Bananpannkaka med jordgubbar

Bananpannkaka med jordgubbar

Jag har precis varit på semester på Bali och efter att ha ätit stekt ris (nasi goreng) till frukost ett tag började jag äta pannkakor (det tog mig två veckor att inse att de kan göra pannkakor utan ägg)
Kallrökt laxpasta

Kallrökt laxpasta

Laxpastan jag frestade med i förra inlägget, här kommer den. Receptet kommer från Middagsfrids matkasse förra veckan (v 22)

Frozen Yoghurt

Hej. Jag har legat i influensan i nästan två veckor, därav den dåliga uppdateringen här. Glad att jag piggnat till från det, kan säga att de var längesen jag var så risig
Rödbeta i badet

Rödbeta i badet

Igår fanns det ingen botten på dessa små damer. De åt konstant från att de kom hem från dagis. Tja vissa dagar så behöver de väl fylla på ordentligt (eller så hade det fått i sig alldeles för lite näringstät mat på dagis)