Rebeccas mat

Rebeccas mat

  • 10 Recept
Vietnamesisk nudelsoppa

Vietnamesisk nudelsoppa

I senaste numret av Mer Smak hade de flera vietnamesiska recept av Tam Åkesson som är krögare på Xe Ôm Indochine i Stockholm
Koreansk soppa

Koreansk soppa

Ikväll så lagade jag en koreansk soppa efter ett tips från en jobbarkompis. En god soppa med härliga smaker
Texmex soppa.

Texmex soppa.

Värmande god soppa vars ursprung jag hittade i ett av recepten i Citygross matkasse. Krydda medan du steker med paprikapulver, chilipulver, oregano och tomatpuré
Stekt kött med basilika (stark)

Stekt kött med basilika (stark)

Skär köttet i 2 cm breda strimlor. Skär chili i skivor. Riv basilikan i lagom stora bitar. Värm upp en stekpanna med oljan på medelhög värme
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Passar också jättebra att frysa in i matlådor för senare tillfällen. 2 msk tomatpurè. Det här mina vänner är en riktig favvo för mig
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Big Mac dressing – recept

Big Mac dressing – recept

Originalreceptet på denna goda dressing är ingen nyhet vid det här laget då Mc Donalds släppte sitt recept för ett par år sen, men det tål att upprepas
Strimlad biff med purjolök

Strimlad biff med purjolök

Strimla biffen i 1/2 cm strimlor och blanda med chilisås, grädde och bikarbonat. Ställ i kylen 2-3 timmar (minst, gärna längre)
Potatiskaka med vitlök och persilja

Potatiskaka med vitlök och persilja

Kan behöva lite extra motion för det är mest skräpmat som man äter när man är på cup. Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel