Chiapudding går alltid hem och passar som frukost, mellanmål eller som dessert. Kokoschiapudding var den första puddingen jag gjorde på chiafrön då tillsammans med hallon
DAGENS RECEPT 15-01-05FÖRRÄTTS-PETITS-CHOUXPetits-choux betyder små kålhuvuden. De är s k vattenbakelser och de kan serveras antingen som förrätt eller som efterrätt eller till kaffe
Skär försiktigt runt avokadon tills du når kärnan, låt sedan kniven glida runt hela kärnan. Vrid varsamt de båda halvorna åt var sitt håll och ta isär dem
Skala räkorna. Blanda samman olja, vinäger, basilika och citronpeppar. Rör samman räkor med dressingen. Kärna ur tomaterna, hacka tomatköttet och blanda med olivolja och 1 pressad vitlöksklyfta