Kalas

Kalas

  • 19 Recept
Moderkakans uppkomst och förfall

Moderkakans uppkomst och förfall

Ända från planeringsstadiet tills dess att den sista marängen placerades på toppen som kronan på verket och jag snittade Moderkakan med min kökslådas största kniv medan publiken (gästerna på kalaset) höll andan
Vanilla cookies

Vanilla cookies

Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och sirap till en krämig blandning. Tillsätt vetemjöl och bakpulver och arbeta ihop till en mjuk och smidig deg
Chokladsnittar

Chokladsnittar

Idag skall vi i allefall ställa till med lite kalas då både min syster och Bibbi nyligen fyllt år. God morgon
Chokladmedaljonger

Chokladmedaljonger

Skålla och skala mandeln. Mal den. 2. Rör matfettet tillsammans med sockret ljust och poröst. 1. Tillsätt ägg och mandel
Sitas mörkakor med maräng

Sitas mörkakor med maräng

Rör socker , vaniljsocker och rumsvarmt smör. Arbeta in mjölet till en porös kakdeg. Dela degen i 4 delar och rulla ut längder och lägg dem i rad på kortsidan av plåten, alla 4 rullarna får plats
Chokladbollsgodis

Chokladbollsgodis

Jag tänkte att jag skulle göra något annorlunda med chokladbollar. För lets face it, det är ju galet gott och går att variera på så många olika sätt
Marängbakelse med kakao

Marängbakelse med kakao

Vispa äggvitorna och 1 dl socker till hårt skum. Rör i 2 dl socker och 2 msk kakao. Klicka smeten i 10 amerikanska muffinsformar
Saftig vaniljkaka i långpanna

Saftig vaniljkaka i långpanna

Ugn 200°. Smörj och bröa en långpanna, 20 x 30 cm. Vispa ägg och socker lätt och luftigt. Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i äggsmeten
Sockerkaka med smörkräm

Sockerkaka med smörkräm

Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i äggsmeten. Tillsätt sist det kokande vattnet
Mjuk chokladkaka

Mjuk chokladkaka

Chokladkaka, kraterkaka. kär kaka har många namn. Nu var ju tanken att detta skulle bli en sån där vanliga chokladkaka som alla andra bakar - jag tog bara ut den ur ugnen aningens tidigare eftersom jag ville ha en riktigt saftig chokladkaka, en sån som inte alla andra bakar
Festliga minicupcakes

Festliga minicupcakes

Jag fyllde år för ett tag sedan och ställde naturligtvis till med kalas. Då bjöd jag på dessa godingar
Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

När man bara vill slänga ihop något snabbt till fikat så passar de här muffinsen utmärkt. Mitt första minne från dem var att de ofta bakades i cafeterian på högstadiet
Kanelbullekakor

Kanelbullekakor

Receptet hade hon hittat på Fredriks Fika, och frågar ni mig så är det ett fantastiskt kalasrecept att ha i sin samling
Hjärtformade Whoopie Pies

Hjärtformade Whoopie Pies

Med lite strössel eller hackade nötter så blir de festliga och passar till kalas likaväl till fikat. Whoopie pies kommer jag ihåg att jag skrev om på bloggen år 2010 och de var innan de blev så populära här i Sverige
Schackrutor

Schackrutor

Nu börjar vi allt bli trötta på julmaten här. Så idag åkte de sista frysbara resterna in i frysen. Perfekta att ta fram sen när det är ont om tid och vi snabbt behöver få något på bordet
Non-Stop chocolate cookies

Non-Stop chocolate cookies

Blanda margarin, socker, ägg och vaniljsocker i en matberedare, så att det blir en krämig smet. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt
Enkla mazarinrutor

Enkla mazarinrutor

Låt smöret bli rumstempererat. Blanda sedan alla ingredienserna med elvispen eller degkrokarna. Häll ut den trögflytande smeten i smord liten långpanna, storlek cirka 20 x 30 cm