Igår blev det en saftig chokladkaka till fika. Saftig chokladkaka1 1/4 dl socker1 dl kakao2 1/4 dl mjölk125 g margarin eller smör1 ½ dl socker2 ägg3 ½ dl vetemjöl1 ½ msk vaniljsocker1½ tsk bakpulverBlanda första mängden socker, kakao och mjölk i en kastrull
Kärleksmums. Helt vanliga mockarutor bakade med kärlek. Jag började bakandet med allt annat utom Baileys cheesecake som jag egentligen skulle göra klart idag
Igår firade vi mamma på Ulla-dagen med somriga muffins. Muffinsen fylldes med vaniljkräm, vit choklad och jordgubbar och då kan man nästan inte misslyckas
Den här tårtan skapade jag till min mammas födelsedag som är idag. Jag såg för några dagar sedan på filmen ” Brudens bäste man” på Tv och där åt de den mest underbara citronmoussetårta
Denna gång hittade jag en chokladkaka som inte fick vara med i julbaket och ett paket hallon som skulle bli sylt men aldrig kom till skott, så det blev en sockerkaka med hallon och stora chokladbitar
Jisses vilken kanonhelg vi har haft, solen lyser och värmer så gott, visst är det härligt. Vi har suttit ute i solen och bara fikat hela helgen, ha ha ja nästan i alla fall
För ett tag sedan fick jag en förfråga från Göteborgs Kex om jag ville vara med i deras utmaning Bageriets Bästa Bake Off Challenge, tyckte det lät som en kul grej och tackade därför ja
Så var det en ny vecka som började med att dottern vaknade i morse med hög feber och ont i huvudet så det blir att vara hemma och ta hand om henne idag
Sätt ugnen på 160°C. Smörj en form ca 20 x 20 cm. Blanda ner vetemjöl, kakao och bakpulver i en bunke. Smält chokladen i vattenbad alternativt i mikrovågsugnen
God förmiddag. Vad händer idag då. Jag har faktiskt ingen aning vad jag ska hitta på. Kan visserligen behövas en lugn dag, har mycket att fixa med här hemma
Det blev en trasmatta, 2 meter lång, i en underbar ljusrosa färg och väldigt mjuk att gå på. Sonen var hemma häromdagen och fick bestämma innehållet i de muffins jag skulle baka
Denna chokladkaka har fyllig chokladsmak och är ganska saftig. Där heter den Farmors chokladkaka. Ibland längtar man efter smaker man minns från barndomen
Smörj och bröa en sockerkaksform. Smält smöret/margarinet. Blanda allt torrt. Vispa äggen lätt (jag brukar vispa dem med en gaffel i en djuptallrik ca 1 min)
En utav mina skapelser, som jag dessutom blev fantatsiskt nöjd över, är denna mjukachokladkaka. Jag har inte alls hunnit baka så mycket till bloggen som jag egentligen skulle ha velat under de senaste veckorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.