Ofta män, ofta medelålders och ofta ackompanjerat med uppdragna sockar och rejäla gympaskor. Ett annat säkert – och lite trevligare – vårtecken är grilldoft
Oftast lägger man kanske in gurka, men har man späd och fin zucchini går det precis lika bra, eller till och med ännu bättre eftersom zucchini har lite mer smak än vanlig gurka
Livade utan tvekan upp leftovers i form av köttfärssås och tillsammansmed nykokt ristorn och en tomatsallad medminiplommontomater, fint skuren rödlök, gröna oliver, olivolja, färska kryddor, italiensk salladskrydda samt salt och peppar blev det en riktigt god middag
Vi åt den tillsammansmed ugnstekt kyckling – suveränt gott. Häll med en tunn stråle ner hälften av oljan samtidigt som du mixar till det börjar bli fluffigt
Ok, vi har ju inte haft någon slappsemester precis utan det har varit aktivitet i stort sett hela tiden med undantag för några dagar men under själva resan har jag inte varit trött, utan tvärtom
Brysselkål, färsk är alltid godast men det går bra även med fryst. Igår hade jag inga särskilda ingredienser hemma till en sallad som tillbehörtill våra grillade kycklingfiléer så jag tänkte som vanligt göra ugnsrostade grönsaker vilket alltid är en hit enligt mig och fasligt gott
Toppa med örter av något slag. Till topping. Tillsätt det övriga och blanda väl. Ös upp degen på bänken och arbeta den ordentligt tills den är jämn och elastisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.