Här är nå't riktigt gott som jag gjorde till vårt grillknytis i lördags. Det inte bara ser gott ut. -) Fräs de hackade tomaterna i lite olivolja i en stekpanna
Rör ned grädden och kryddan - alternativt osten och örtkryddorna - och koka ytterligare en minut. Vi åt polentan till kycklingfilé, men den är nog god till allt möjligt
Tärna aubergine, zucchini och paprika. Servera till nykokt pasta, som tillbehörtill en bit kött, som kanongod grund till en köttfärssås eller som ensamrätt tillsammans med stekt eller kokt ägg och kanske en bit bröd
Jag har fått någon slags hang up på detta, tycker att det är löjligt gott för tillfället. Några extra nattgäster av det mindre slaget gjorde urvalet till middagen något begränsat
Länk till alla mina pesto-varianter. Mina pesto-favoriter. Att addera några hela pumpakärnor på toppen ger det hela en extra touch och det är gott med något knaprigt som bryter av
Nu laddar vi inför alla goda svenska grönsaker som börjar dyka upp så smått i affären, alla goda bär och frukter som smakar extra gott och snart är de nya potatisarna här
Dessa smaskade vi i oss av i torsdags när vi hade en liten fisk- och skaldjursfrossa i köket och vi kan meddela att båda passade fint till grillad fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.