När det går fort och det är mjukt och luftigt då har man kommit långt med sitt bröd. I detta brödet har jag valt att tillsätta honung istället för socker och det ger en perfekt sötma men som är lite nyttigare
Det här brödet innehåller ingen sirap vilket många liknande bröd gör utan får sin sötma av torkade aprikoser och sin saftighet av yoghurt tillsammans med rivet äpple
Jag gjorde en variant på mitt vanliga filmjölksbröd häromdagen då jag istället för att bara använda grahamsmjöl använde dinkel och rågsikt också, oj så gott det blev, precis i min smak med massor av nötter och fröer
Så det här med hasselbackspotatis var något nytt för mig. Honung och senapsglaserad kyckling. Ta ut och servera med en tomatsallad och en sås på kesella och pressad vitlök
Guacamole med dill. Marinad till grillad lax med vitlök. Grillade blåmusslor med vitlök och chili. Marinad till fläskkarré med rosépeppar, koriander och vitlök
Lägg dem på plåt med bakpapper. Skåra lätt med vass kniv. Värm yoghurten till 37 º, fingervarmt. Rör ut jästen i en del av yoghurten,tillsätt resten,salt,rågsikt
Ringla flytande honung över bären. Honung/lime/marinerade jordgubbar* 1 l färska jordgubbar 2 msk flytande honung 1 st lime, rivet skal ½ lime, (pressad saft) Gör så här. Läs även andra bloggares åsikter om Jordgubbar , Marinerade jordgubbar , Honung/limemarinad 1 l färska jordgubbar. 2 msk flytande honung
08 Sep. 06. 20. Yoghurtbröd. 0kommentarer. Bakade lite mörkt bröd för någon dag sedan. Detta bröd är perfekt att frysa in och plocka fram när det behövs
Fläsklägg kommer tillbaka mer och mer på både restauranger och matborden hemma, förr i tiden var det en klassiker med fläsklägg och rotmos men då jag inte gillar rotmos men älskar fläsklägg så har jag testat att äta fläsklägget på många olika vis
Ställ brödet på jäsning i 45 min på ett varmt ställe täckt med duk. Pensla brödet med ägget och grädda sedan i nedre delen av ugnen på 200 grader i 45 min
Lägg de kantiga bitarna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa 30 minuter under bakduk. Pudra bröden med mjöl och grädda mitt i ugnen på 250° i 5 minuter. 2 msk honung
Blanda vatten, tomatpuré, honung och vinäger tillsammans med salt, svartpeppar samt rosmarinen. Grilla först grönsakerna och lägg dem på sidan medans du grillar kyckling klubborna som vänds ofta och penslas med marinaden tills den är slut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.