Eller vad sägs om friterad fisk (anchovies) från Bon Chovie, marmelader från Anarchy in a Jar, cheesecake från Bite me, kycklingklubbor från Crazy Legs, BBQ-såser från Heartbreaking Dawns eller fish & chips från Handsome Hank’s Fish Hut
Igår var en riktig toppendag med sval temperatur (max 26 grader), god mat och långa promenader. Dagen började vi med att gå till Central Park och sätta oss på Le Pain Quotidien, på deras utomhusservering
Vill man äta en riktigt god fish and chips får man allt göra den själv, man blir så besviken när man beställer in och får något panerat och stekt, som känns att det är halvfabrikat dessutom
Jävligt Gott på Grill & BBQ SM 2017 – Allt om helgen. Hej vänner. Jag är jävligt glad att kunna meddela att från och med idag, 1 januari, så kan ni käka min egen burgare ”Jävligt Borlänge” som vi kallar den, på alla Bastard Burgers restauranger
Sist jag var i Brooklyn åt jag den mest gudomliga varma bondbönshummus – bessara. Varm hummus var ett helt nytt koncept för mig men är tydligen vanligt i det marockanska köket
Salt & vitpeppar. ”Rädisan är värd sin vikt i bly, rättikan i silver men pepparroten i guld. ” Så lär oraklet i Delfi ha sagt till de grekiske guden Apollon som sedan introducerade den för människorna
På den tiden jag fortfarande sprang på barnkalas så var hamburgare hårdvaluta. Om någon hade hamburgare istället för korv (det var de enda alternativen som fanns) på sitt barnkalas så visste man att det var ett bra barnkalas
Det har blivit mycket pulled pork för min del på sistonde, men det är ju såååå gott. Så jag blev jätteglad när jag fick hem ett bud från Tulip och Korvbrödsbagarn med allt man behövde för att göra sin egna pulled pork
När vi var i Brooklyn förra året åt jag en gudomligt god veggieburger. Nu när grillsäsongen är i gång för fulla muggar är mitt grillmål denna sommar att återskapa en lika god variant
Salt & svartpeppar. Salt & svartpeppar. Igår, lördag alltså, var vi på bryggeribesök, hustrun och jag. För en vecka sedan öppnade Nya Carnegiebryggeriet här i Sjöstaden
Salt & vitpeppar. Salt & vitpeppar. Lyssna på Pulled Pork med The Deadlies, Red Onions med Dr Feelgood Potts och Coleslaw med Louis Jordan & His Tympany Five
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.