Till lunch bjöd jag på Vildsvinsgrytamed äpple och glögg. dem koka med de sista minuterna. En perfekt gryta som kräver minimalt med jobb och mår gott av ett par timmar på spisen
Färga med soja och smaka av med salt och peppar. Här kommer ett riktigt gott recept på vildsvinsgryta. Red av med majsstärkelse löst i vatten och sjud grytan 5 minuter till. Strö över med persilja Ha det gottKram MillaFölj mig gärna på Instagram @millashalsoblogg och Twitter @Millafunderar 11/2 dl ljus muscovadosocker och 11/2 dl kokossocker jag lade även i några stycken torkade aprikoser förutom russinen
Strax innan jag åkte till Rom berättade jag om att jag tänkt ha en gästbloggare varje månad som delar med sig av tankar, inspiration och recept här i bloggen och jag kommer även själv gäsblogga på andras bloggar vid intresse
Receptet har provlagats två gånger och jag kan härmedmeddela att grytan blir bättre dagen efter. Det beror med största sannolikhet att alla smaker har gift ihop sig ordentligt
Stek med lök och svamp, kinesisk soya, en tsk dijonsenap, crème fraiche, späd ev med vatten. Hittade vildsvinsskav i frysdisken och tänkte att det kanske kan vara gott
I Kina konsumeras det idag 1,4 miljarder liter vin och enligt bedömare kommer denna siffra att öka med hela 50% de närmsta åren. Syltlök400-500g Steklök0,5dl Ättika1dl Strösocker1,5dl Vatten3st Lagerblad1-2msk Senapsfrö1
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.