Gryta

När det är klart är även grytan klar. 500 gram vildsvinsgrytbitar100-150 gram kålrot  i stora tärningar2 morötter i 1-1,5cm tjocka bitar2 gula lökar hackad, ej för fint1 dl sylt lök2 grönsaksbuljongtärningar2 vitlöksflyftor, krossade och hackade5-6 krossade enbärgrovmalen svartpepparvatten2 dl matlagningsgräddeMargarin att steka iBryn köttet, krydda med enbär och svartpeppar

Krydda och bryn köttet, lägg över i gryta. Bryn sen löken och lägg i. Tillsätt tomater, paprika, timjan och vitlök

Kanske baka imorgon. Baka en god toscakaka. Såå gott. Mums säger jag. Så gott precis när den är varm. Ingredienser

Salta och peppra och lägg det i en större gryta. Lägg i alla övriga ingredienser i grytan förutom grädden och creme fraichen

Åt så goda snittar för ett tag sedan, måste rekommendera dem om ni ska ha fest och funderar på vad ni ska bjuda på

4 Portioner. Ingredienser. 4 Skivor Nöt- och Fröbröd. 1 dl Cream Cheese. 2-3 tsk Pepparrot, fint riven. 4 Skivor Lime-Gravad Lax

Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta. Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag