Vispa ägg och socker poröst. Pimientos de padrón, små ugnsstekta paprikorIbland dyker de upp i våra grönsaksdiskar och de är ljuvligt goda och lättlagade
Första lunchen i Málaga. Frukostbuffé på hotellet. Det gäller att grunda med stadig frukost. Vi har som vana att äta frukost på hotellet, lunch på restaurang och kvällsmat på hotellrummet
Förra veckan blev jag så sugen på mojo rojo. Utifrån det började jag sedan fundera på vad man kan äta till och resultatet blev denna väldigt goda spanska (typ) buffé, mojo rojo, kyckligbiffar, ugnsrostade tomater med oliver, bröd och saltrostade potatisar
Tårtbotten. Vispa äggen skummiga (ca 8 minuter), tillsätt socker och vispa ytterligare ett tag. Rör försiktigt ner mjöl, malda hasselnötter, riven choklad och bakpulver
– Jante kommer göra kaos med den där trumman…. Springa runt halvnäck, dricka champagne och äta churros med dulce de leche i solen är tydligen bland det mest dekadenta man kan göra
Stek sedan skinkan snabbt från alla håll och kanter så att den får fin färg, och så att alla porer stängs, eftersom vi inte vill att köttsaften ska sippra ur steken
Receptet florerar på internet med lite olika proportioner på ingredienserna. De flesta verkar komma ihåg fisksåsen från skolan, den man fick till fiskpinnar/fiskpanetter
Serveras med fördel till ris och sallad, kanske som i mitt fall – klyftad tomat. Huvvaligen, hela dagen har vi suttit här utan internet… ”kabelbrott” i Tidan vilket innebar att vi vart internet- och tvlösa fram tills i eftermiddag
Tvätta citroner och apelsiner i hett vatten med rotborste. Skala citrusfrukterna med potatisskalare och häll skalet i en ren 10 l hink eller kastrull (inget av det vita får komma med och ej kärnor heller)
Dock kände jag redan när jag började finkamma internet efter härliga veganska bakrecept att en vegansk version av cheesecake vore riktigt kul att börja med
Sofia von Porat. Gravstenar med chokladmousse appeared first on Sofia von Porat. Snart är det Halloween, och då är det dags att pryda hemmet med spindelväv, låtsaskryp och andra läskiga saker
Tårtbotten. Vispa äggen skummiga (ca 8 minuter), tillsätt socker och vispa ytterligare ett tag. Rör försiktigt ner mjöl, malda hasselnötter, riven choklad och bakpulver
Jag kollade på Hela Sverige Bakar på internet och blev inspirerad att själv testa och göra en prinsess tårta och se om ja lyckas på 2 timmar,de kan ja säga att ja inte hann med men jag blev riktigt nöjd med slutresultatet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.