Så i hans fall fick det bli vegetariskpizzamed salami. Jag ligger och försöker skriva samtidigt som jag har Netflix och Food matters på i bakgrunden, Instagram chatten igång och mina gamla glasögon på mig med helt fel styrka
Jag hittade ju ett recept på helt glutenfri ochvegetariskpizzaoch häromdagen testade jag det. Bred på oströran på quoinadegen, lägg på citronskivor, schalottenlök och färsk och/eller torkad basilika
Då tändes grillen ochpå den blev det fylld lövbiff ochnaanbröd till detta krämig potatisgratäng. Det var lite dåligt väder på dagen, men på eftermiddagen kom solen
Salta och peppra efter smak och lägg över dem på en tallrik med hushållspapper. Skär bort det träiga längst ner på sparrisen och skär sparrisen i tunna skivor på längden
Skär av sparrisknopparna och stek i smör tillsammans med en klyfta pressad vitlök. Hyvla resten av sparrisen i tunna skivor med hjälp av en potatisskalare
Den här gången gjorde jag ostinbakade hörn och så hade jag rökt skinka, färska champinjoner, körsbärstomater och mozzarella på min pizza, som jag sen toppade medruccola blandad med parmesan och så lite nymalen svartpeppar ovanpå
Ta bort den grova mittnerven på savoykålen, och strimla bladen. Det står inte på förpackningen att man behöver göra det, men jag brukar alltid skölja riset för att få bort ev skräp
Koka rödbetorna mjuka med skalet påoch gnid sedan av skalet under rinnande kallt vatten. Kombinationen rödbetor och chevéost är oslagbar och när vi grillade så gjorde jag knyten med rödbetor och chevéost i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.