Där av dröjsmålet med recepten ur veckans receptbok, ville vänta till helgen med att laga Amirs mat. Stek i ugnen i 150 grader i två timmar. Öka temperaturen till 250 grader, grillvärme. Låt koka i 15-20 minuter tills det tjocknar till en glaze
Här kommer veckans tre bidrag och vinnaren får ni veta senare i veckan. Då har vi kommit till den tredje veckofinalen av “Sveriges bästa tunnbrödsrulle”
50 g smör. 50 g smör. Min underbara paj, måste säga så själv. Den är oslagbar och otrolig god. Finns flera varianter på den HÄR, annars gjorde jag precis denna LCHF paj med kyckling, fetaost och paprika…
Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter. 500 g köttfärs. 5 dl chilisås. 5 dl vatten. 175 g färskost med tomater. 5 dl riven ost
Jag tänkte att jag skulle lägga till en kategori här på bloggen som heter ”Veckans bröd”. 5 dl mjölk. 50 gram jäst. 50 gram rumsvarmt smör. Häll ner havregrynen och låt hela blandningen svalna till ca 35-37 grader. Låt degen jäsa i 25 minuter under bakduk. Sätt ugnen på 225 grader. Grädda tekakorna i ca 15-20 minuter, tills de fått fin färg. 5 dl mjölk. 50 gram jäst. 50 gram rumsvarmt smör
Häll på vinet och koka ca 5 min. Låt koka under lock ca 15 min. 5. 2 burkar musslor i vatten (á 225 g). 1 tomater, förp passerade (400-500g). Fräs potatis, fänkål och gul lök i olja i en vid kastrull ca 5 min under omrörning. 5. 500 g räkor, skal, kräftor eller andra skaldjur (skalen blir buljong). 5 potatisar, ca 400 g. 1/2 pkt saffran, 0,25 g. Dra bort från värmen och låt stå ca 5 min. Låt buljongen stå ca 5 min. 5. Låt stå på eftervärme ca 5 min. Rosta brödet i 225º tills det blir guldgult. 500 g soppgrönsaker, eller. 1 pkt fisksoppa, t ex Kelda (500 g). Fräs rotsakerna i olja ca 5 min. Sjud under lock ca 5 min. 2 fänkålsstånd (à ca 250 g). 50 g smör. Tillsätt rotfrukter, grönsaker och kryddor och fräs ca 5 min. fänkålsstånd (250 g). pak soi (à 150 g)
4-5 äpplenlite socker och kanelPajdeg. 150 g smör 1,5 dl socker3 dl vetemjöl0,5 tsk bakpulverSkala och skär äpplena i tunna skivor. Grädda i 175 grader i ca 35 minuter. 4-5 äpplen. 150 g smör. 1,5 dl socker. 0,5 tsk bakpulver. Grädda i 175 grader i ca 35 minuter
500 g köttfärs. 5 dl chilisås. 5 dl vatten. 1175 g färskost med tomater. 5 dl riven ost. 1500 g köttfärs 2 msk smör 1 st gul lök 2 msk tomatpuré 0. 5 dl chilisås 2 st vitlöksklyftor 2 msk kalvfond 400 g krossade tomater 0. 5 dl vatten 2 tsk oregano salt och peppar 1 kg potatis 175 g färskost med tomater 2 dl matlagningsgrädde 1. 5 dl riven ost Servera med. 1Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.